Selv om snø kan se ut som en ufarlig, ren og naturlig kilde til vann, er det faktisk ikke alltid tilfelle. Snø kan inneholde forurensninger som støv, rusk, forurenset luft og andre giftige stoffer, spesielt i urbane områder hvor det er mer industri og trafikk. I tillegg kan snø som har blitt liggende på bakken over lengre tid, bli forurenset med kjemikalier fra gjødsel og pesticider som har blitt brukt på jordbruksland i nærheten.
Å spise store mengder snø kan også føre til nedkjøling av kroppen, spesielt hvis du ikke er varmt kledd og været er kaldt. Dette kan føre til hypotermi, som er en alvorlig tilstand som kan være livstruende.
Det er imidlertid verdt å merke seg at å spise små mengder snø er vanligvis ikke farlig for de fleste mennesker. Hvis snøen er nylig falt og fra et område som ikke er forurenset, er det sannsynligvis greit å smake på den eller spise litt av den. Men det anbefales likevel å være forsiktig og unngå å spise snø i store mengder, spesielt hvis du er usikker på hvor ren den er.